Чили кон кесо (chili con queso) е един многото популярни сосове в Мексико. Той представлява смес от разтопено сирене, чили, домати и различни подправки. Начин на приготвяне: Всичко, което е необходимо за приготвянето му, е пакетче топено сирене, консерв ...

Чимичури (chimichurri) е най-популярният в цяла Латинска Америка сос-подправка за печено на скара говеждо месо. Тази смес е измислена, за да освежи месото и да му придаде аромат и много пикантен вкус. Това е гъст и нееднороден едро смлян сос-подправка, к ...

Чътни е вид индийско ястие, чието име от хинди означава намачквам. То прилича на лютеница, но в него се използват и традиционни местни плодове. Чътни може да се приготви от сини сливи или ябълки, като към тях се прибавят лук, домати, чушки и др. зеленчуци ...