Пет специализирани бизнес изложения за храни, напитки, опаковки, машини и технологии за хранително-вкусовата промишленост на Балканите и в Югоизточна Европа, както и други интересни събития ще се проведат в Интер Експо Център, София:
- 30 години Месомания – „Традиция със собствено лице“
- Пътят на млякото– новости и тенденции в преработката
- Булпек – всичко започва от зърното и хляба
- Интер Фуд & Дринк – международни презентации на продукти
- Wine & Spirits Show – вина, спиртни напитки, крафт напитки и бира от цял свят
- За втора година БулевАрт на вкусовете ще докосва сетивата с изненадващи, традиционни и впечатляващи предложения
- За първи път, в зала 4, BEE RISE ще представя комплексно производството на мед и пчелни продукти
- За първи път и Национална Кулинарна Купа ще се проведе заедно с търговските изложения
- 6-ти Международен пица шампионат
Висококачествени продукти, участници от цял свят, стотици щандове, състезания и делови контакти. Това е атмосферата на най-големите изложения в хранително-вкусовия бранш. В шест изложбени зали си дават среща професионалистите, за да покажат най-доброто, да предложат качествени продукти и услуги на клиентите и бъдещите бизнес партньори.

Дата:

от 8 до 11 ноември 2023 г.

Такса вход:

- онлайн билет - 7 лв.
- билет на касите на Интер Експо Център - 15 лв.
- Вход свободен за ученици и студенти срещу представяне на ученическа карта или студентска книжка!
*Билетът за Международни хранителни изложения 2023 дава достъп и до изложение Wine & Spirits Show 2023, което се провежда в същия период.

Място:

София, бул. Цариградско шосе 147, Интер Експо Център

Полезна информация:

Уеб сайт на изложенията: https://food-exhibitions.bg/index.php/bg/

Фестивалът на сладките и тестени изкушения се провежда за втори път, в София. На него, посетителите ще могат да закупят вкусни и качествени изделия директно от производителя. Участие ще вземат: пекарни, сладкарски цехове, заводи за захарни продукти, сладкарници, производители на шоколадови изделия, мед, чай, вина и спиртни напитки, медии и др., които ще имат възможност да представят своите продукти пред широката публика, да споделят своя опит, да създадат ползотворни нови бизнес контакти.
Организатор на събитието е Българската търговско-промишлена палата.

Дата:

от 18 до 19 ноември 2023 г.

Такса вход:

няма

Място:

София, ж.к. Люлин 7, бул. „Царица Йоанна“ 15, Мега Мол София

Полезна информация:

Потенциалните участници могат да получат пълна информация за предстоящото събитие на: тел.: 0883 488 602; 02/989 72 40, E-mail: fairs1@bcci.bg
Таксата за участие е 360 лв. за изложбена площ от 4 кв.м и включва: маса, стол, ел. захранване.

Международната изложба за лозарство и винарство „Винария“ е най-престижната платформа за винената индустрия в рамките на Югоизточна Европа. Тя представя широка гама от прецизно селектирани напитки – от продукти с автентичен местен произход до световни марки, от утвърдени и наложени в традицията до нови вкусове и модерни аромати в спиртните и винени каталози. „Винария“ комбинира продуктовото разнообразие с технологичната му природа и производствен формат, представени чрез старинни и съвременни технологии, модерна техника и материали. Изложбата е отправна точка за бъдещето на винарската индустрия с иновациите, които представя в областта на сортове грозде, методи и инвентар за преработка, системи за контрол на качеството.

Празникът на сланината и греяната ракия в Априлци се завръща, но вече ще е с продължителност от два дни. Организаторът - Община Априлци е предвидил разнообразна програма с нови участници.

Програма

В съботния ден празникът ще започне в 9:00 часа с изпълнения на гайдарския състав от село Челопеч „Родопски полъх“ с ръководител Стоян Маджаров.
След официалното откриване от кмета в 9:30 часа, следват изпълненията на Ива и Велислава Костадинови, Райко Кирилов, Валя Балканска и Петър Янев.
Концерт ще изнесе и Фолклорна формация „Елит“ – гр. Ловеч.
На празника ще има и дегустации. Всички посетители имат възможност да вкусят от т.нар. бабина гозба, приготвена в големия „чорбаджийски тиган“ от 30 кг. сланина, 500 яйца и 30 кг. праз лук.
През деня за удоволствие на публиката ще има игри от „Фермата“ с Гуспата (Димитър Господинов от „Фермата“ сезон 1 и 8).
Народен оркестър „Развитие“ – гр. Стражица, ще дадат началото на втория ден от празника, след това е Лилия Семкова - народна певица, участник в телевизионното предаване „Фермата“.
От кулинарното предаване „Хелс Китчън“ също ще се включат в празника. Предвидени са и кулинарни конкурси с участието само на местни производители: „Надпревара за най-вкусна и крехка сланинка”, „Кулинарна изложба - базар за ястия със сланина”, „Конкурс за домашна ракия – ароматна, идеална на градус, чудесна на вкус”.

Дата

11 и 12 февруари 2023 г.

Място

гр. Априлци, площадът пред кметството

Традиционният за Стара Загора Фестивал на виното и културното наследство „Августиада“ тази година ще проведе десетото си юбилейно издание, на открито, на Античната улица в центъра на Стара Загора.
По време на изложението ще могат да се дегустират над 250 вида вина, да се опитат различни кулинарни специалитети. Ще се презентират действащи занаяти, атракции от Регионален исторически музей. На сцената през трите дни ще има разнообразна музикална програма.
Августиада е мястото, където фирмите могат да договорят вина директно от производител при атрактивни условия.
Изложението е отлична възможност, чрез предварително закупуване на входни билети, за награждаване на работници и служители, и за организиране на фирмен тийм-билдинг.
Организатори са Търговско-промишлена палата - Стара Загора, Община Стара Загора и фирма OINORAMA.

Аквафор България с подкрепата и партньорството на Практикер организират презентация „Чиста вода - Вкусна храна“.
Ще се готви, ще има забавления, ще се раздават награди и ще се научи какви са тайните на вкусната храна и истински чистата вода.
А от страна на неповторимия, забавен и винаги усмихнат Ути, гостите ще получат несравнимо кулинарно преживяване!
Ще може да се видят иновативни методи и технологии за филтриране на водата в домашни условия, както и да се запознаят присъстващите с необходимостта от нея в ежедневието, кулинарията и домакинството.

Дата:

от 25 юни 2022 г., от 10,00 до 12,00 часа

Място:

Бургас, паркингът на магазин Практикер

За десета година, във Варна ще се проведе фестивал на виното и храната, организиран от Българската асоциaция на сомелиерите и виноценителите и Българската асоциация за кулинарна култура.
На изложението изби и производители на хранителни продукти от цялата страна ще покажат своето производство от вина, меса, сирена, колбаси и хлебни изделия. Ще има възможност да се организират срещи между производители и търговци, винари, лозари, туроператори, хотелиери, ресторантьори и ценители.
По същото време в зона „Ресторантът” шеф готвач Петър Йоргов и екипът му от Българската асоциация за кулинарна култра ще предлага гурме меню за посетителите.

Програма:

Откриване на 12.юни 2022 в 12.00 часа.
Работно време 12.юни /неделя/ от 12.00 часа до 21.00 часа.
Дегустации на вина - ще ви посрещнат винарски изби от България, вносители на вина, производители на хранителни продукти .
Гурме-зона „Ресторантът” - вечеря в 19.00 ч. с гост готвачи.

Работно време 13.юни 2022 /понеделник/ от 15.00 часа до 21.00 часа.
Дегустации на вина - ще ви посрещнат винарски изби от България, вносители на вина, производители на хранителни продукти.
Гурме-зона „Ресторантът” - вечеря в 19.00 ч. с гост готвачи.

Такса:

Вход за посещение /включва дегустации на вина и подарък чаша/ – 15.00 лв /на ден/.

Куверт за зона „Ресторантът“ на стойност 40 лв./три степенно меню/. Закупува се предварително на място след откриването на Фестивала.

Дата:

от 12 до 13 юни 2022 г.

Място:

Варна, Комплекс „Морско казино“

Допълнителна информация:

http://www.winefoodfestival.eu

Най-мащабният и представителен форум на българското вино отново ще събере под един покрив значителна част от българските винопроизводители. В 10-ото издание на DiVino.Taste ще се включат около 65 български винопроизводители от цялата страна, представящи близо 450 от най-качествените български вина. Въпреки сложната обстановка, в която се провежда, очакването е форумът отново да се превърне в платформа на идеи и мнения за виното и неговия свят – пространство, където се дегустира, споделя и дискутира. На DiVino.Taste винените професионалисти, ценители и любители имат възможност да се срещнат с хората, които създават добрите вина в България, да се ориентират в огромното предлагане на пазара, да проведат делови разговори директно със собственици или търговци.
На DiVino.Taste ще могат да присъстват само ваксинирани, хора, представили отрицателен тест или доказателство за преболедуване. Това се отнася за всички: посетители, изложители, организатори. На DiVino.Taste ще има и лаборатория за бързи антигенни тестове, което ще спести време и средства на всички, които се нуждаят от зелен сертификат, за да посетят събитието.

Дата:

от 19 до 21 ноември 2021 г.

Място:

София, бул. „Цариградско шосе“ 147, Интер Експо Център София, зала 4

Balkan Beer Bash е най-големият крафт бирен фестивал на Балканите. Включва 35 пивоварни с общо 140 наливни бири. 20 от най-добрите пивоварни в света плюс 15 от топ имената в Балканската крафт бирена сцена се събират в София да представят по две различни бири всеки ден. Потвърдилите участници са от САЩ, Канада, Швеция, Норвегия, Англия, Испания, Естония, Дания, Германия, Холандия, Русия, Румъния, Гърция, Сърбия и разбира се България.

Билети

Билетът за Balkan Beer Bash включва брандирана фестивална чаша и неограничена консумация.

Дата:

от 12 до 13 юни 2021 г., от 16,00 до 22,00 ч.

Място:

София, ул. „Веслец“ 81, Складове Деспред

За четвърти път, в Кранево се провежда празника, посветен на най-обичаната малка риба по Черноморието. А специалният гост тази година е Marty Cintron, познат на поколения купонджии като No Mercy. В програмата на тридневния фестивал ще се включат и група „Контрол“, комиците – Георги Мамалев, Тончо Токмакчиев и Камен Воденичаров, както и момчето, което продължава да говори с морето – Панайот Пнайотов. Освен музикалната програма, фестивалната зона ще предостави на посетителите много възможности за забавления и вкусни морски дарове.
Предвидени са атрактивни състезания по надяждане с цаца, надпиване с бира, състезанията „Бягане с токчета“ и „Бирена миля“, лятно кино, кулинарни демонстрации и много други забавления.
Отново ще има и атрактивна детска зона, в която най-малките ще се забавляват с много игри и вълшебни предизвикателства.
По традиция по време на събитието се приготвя и раздава кметска чорба. Приготвят се по 5 казана от по 100 литра, като чорбата се приготвя от 9 вида риба. През трите фестивални дни в заведенията в Кранево се предлага цялото разнообразие морски дарове.
В зоната на Северния плаж се обособява специална Фестивална зона с шатри, като едни от най-добрите готвачи в Кранево готвят на живо. Очакват ви стотици литри Шуменско пиво и тонове прясна цаца.

Дата:

от 12 до 14 юни 2021 г.

Място:

гр. Кранево