Средиземноморска кухня е обощеното название на националните кухни на страните от Средиземноморието: Испания, Франция, Монако, Италия, Малта, Словения, Хърватия, Босна и Херцеговина, Черна гора, Албания, Гърция, Турция, Кипър, Сирия, Ливан, Израел, Египет, Либия, Тунис, Алжир и Мароко и Палестинската автономия.