Тони Иванов е председател на Шефс клуб - България и негов създател. Главният готвач на Muziqato - един от изявените ресторанти в Стара Загора, привличащи ценителите на отличната кухня, е известен със удивителния си финес, с който се отнася към приготвянето на храната и към клиентите. Професионалният готвач проява пословична готовност да учи младите си колеги и да инициира и подкрепя различни каузи в областта на кулинарията.
Професионалният му път започва преди 22 години в Стара Загора, след което преминава през световната петзвездна верига „Шератон“ в Германия. Специализира в Австрия и Испания, но всички, които са се докосвали до вкусотиите, приготвени от него, са убедени, че и той е оставил дълбока следа от българската кухня зад граница.
Като дългогодишен член на Националния кулинарен отбор Тони Иванов има редица призове и награди от престижни международни състезания. Той е Евро-средиземноморски шампион в Неапол Италия през 2008 г. Носител е на бронзов медал с Националния отбор на Олимпиадата в Ерфурт през 2008 г. През следващата година печели златен медал в Констанца, Румъния, а през 2010 г. - бронзов медал на Световното първенство за готвачи в Люксембург.
В ресторант Muziqato, както самият той казва, приготвя семпла като техники, но достъпна и интересна храна. Водещ е на кулинарно предаване. Тони Иванов е носител на много награди и медали от престижни национални и международни конкурси.
Учредител на Национален кулинарен форум „Chef’s secrets – Еволюция на вкуса”.