Тонир е древна, традиционна арменска пещ, предназначена за печене на арменски хляб - лаваш. Тя е вертикална и обикновено е вкопана в земята. Прилича на индийската тандури. Готвенето в тонир придава специфика както на хляба, така и на ястията с месо, риба и зеленчуци. В пещта се развиват около 500° С, а формата й осигурява непрекъсната циркулация на горещ въздух.
