Първо, да ви се представя. Аз съм Христослава Георгиева, от Стара Загора.
Когато човек преполови един век, започва да се замисля за много неща – как да си опрости живота, от какви хора е заобиколен, как да изкарва пари с по-малко усилия, как да си доставя повече удоволствия, с какво хоби да се занимава и т.н. Та, затова реших и аз да стана „блогър“, че звучи съвременно и младежки, и в същото време да споделям със съмишленици моите увлечения в свободното време.

И така, моята страст е кулинарията! Във всичките й измерения – готварски съдове, кухненски приспособления и джаджи, готварски рецепти, предавания, книги, сайтове, кулинарни пътешествия, курсове, интериорен дизайн на кухни и всичко друго, което ви хрумне в тази област.
Любовта към готвенето съм я взела от баща ми. Той, лека му пръст, беше тиртиплия. Можеше с часове да стои в кухнята и да приготвя сложни ястия, беше ненадминат кулинар и всички гости си облизваха пръстите.
Няма да си кривя душата и да ви кажа, че от малка съм била увлечена по готвенето. А и нямаше как. При наличието на трима великолепни готвачи в къщи – баща ми, майка ми и баба ми, моите изяви се ограничаваха само в приготвянето на торти и сладкиши. Когато станах студентка в Габрово, едни яйца не можех да си опържа. Започна да ме учи моята съквартирантка Мария, а после взимах уроци и от последния ми хазяйн – Райчо, професионален готвач, но тъй като времената бяха много трудни и продукти не се намираха лесно, кулинарният ми репертоар не включваше кой знае колко много манджи.
С течение на годините започнах все повече да се въодушевлявам от готвенето и „плейтването“. Събирах рецепти и снимки от вестници и списания, а когато настъпи ерата на Интернет, не остана неоръшкан кулинарен сайт или неизгледано кулинарно предаване. Много мои гости започнаха да хвалят ястията ми, което постепенно ме окриляваше през годините и се стигна дори до там да създам кулинарна школа Funny Cooking. Школата в момента е в застой поради липса на готвачи-презентатори, голяма кухня и достатъчно много желаещи да се учат да готвят в неделя сутрин, но един ден пак ще разперя крила и ще организирам страхотни обучения. Създадох си уеб сайт и онлайн магазин, в който предлагам всякакви кухненски пособия. Гарантирам, че почти всички съм ги изпробвала лично и от богатия асортимент имам по една бройка за себе си. В тази връзка, търся магичен начин за разширяване на кухненските шкафове – ако имате предложения, може да ги споделяте в блога ми.
Реших, че е време да обединя своите хобита – кулинарията и пътуването, и да създам този блог, на ползу всеки, който е на един акъл с мен. Надявам се да ни е забавно, образователно и вкусно заедно!